2015-05-15から1日間の記事一覧

ほどほどが難しい

フランスのリヨンにある小さな居酒屋の一日を取材したテレビ番組を見て考えてしまいました。そこは、お婆さん一人と４０代のおばさん一人で営業している、いかにも地元の人が集まるって感じの気取らない居酒屋です。日本の居酒屋と違うのは午前中の仕込み…